Това чудо на природата, известно от векове на някои народи, наскоро е достигнало при нас. Наричат го акай бери и може да го сбъркате с боровинка. Двата плода много си приличат, но акай бери има в пъти повече положителни свойства.

Малкият лилав плод идва от Бразилия, благоприятен за него е топлият и влажен климат там. Расте на дърво, което е подобно на палмите и се ползва от местното население, от както се помнят. По принцип те го използват най-вече като храна, но благодарение на него живеят дълго и имат идеално здраве.

Доста късно това плодче е пристигнало при нас, но пък от появата му насам славата му само расте и то става все по-популярно. Спрягано е сред десетте най-полезни храни в света и му се приписват всякакви чудодейни свойства и приложения.

Няма спор, че растението и по-точно плодовете му са полезни. В него се съдържат голямо количество фибри, желязо, калций, витамин А и С, различни киселини и флавоноиди. Макар и малък като размер акай бери ни дава и протеини, омега 6 и омега 9 мастни киселини.

Акай бери е много полезен, ако искате да отслабнете. Разбира се не трябва да минете само на лилави плодчета, а да го вземате като добавка към диетите и упражненията. Богат на мононенаситени мазнини, той ви доставя дневна доза от много от необходимите на организма вещества. Той е нискокалоричен, а същевременно много приятен за консумация. Не може да се определи точно вкуса му, но повечето хора го описват като комбинация от ядки и ягоди. Съдържа диетични фибри, които се препоръчват за консумация, когато спазвате диета, за да не получите запек.

Плодът може да се използва като хранителна добавка и подсилващо средство. Количеството антиоксиданти, които съдържа са в пъти повече от другите продукти, но това не означава, че той е чудотворен. Със сигурност е полезен и много подходящ за консумиране при различни диети, може да ви помогне, но трябва да живеете и да се храните здравословно, а не да разчитате само на малкото плодче.
Полезните свойства и вещества са най-концентрирани в пресния плод. Обаче той е доста нетраен и при нас обикновено достига в различна степен на преработка, което намалява хранителната му стойност. Най-често плодът се замразява, подлага се и на така нареченото сухо замразяване, при което се отстранява водното им съдържание. Предлага се и като сок и като прах. По-голямата част от полезните вещества се намират в обвивката му, а вътре има само семки, които досега не е известно да помагат за нещо.

Акай Бери

Акай бери е малък лилав плод с големината на череша, който расте в дъждовните гори на Амазония на палмовите дървета от рода Евтерпа (Euterpe oleracea). Вкусът му определят най-често като комбинация от къпини и ядки. Макар и сравнително непознат за нас, местното население от векове се възползва от качества му.
Акай бери е растение, което съдържа висок процент фибри, витамин А и С, желязо, калций, флавоноиди, както и различни киселини (аспартанова, глутаминова и олеинова). Освен това той е и богат източник на протеини, омега-6 и -9 мастни киселини. Екзотичният плод е известен и с богатото си съдържание на антоцианини, подобни на тези в червеното вино.

Алое Вера

Положителните свойства на Алое Вера са световно популярни. Съдържа 20 минерала, 18 аминокиселини, 12 витамина. Приемането на алое е препоръчително не само, когато имате здравословен проблем. Ежедневната му консумация поддържа тонуса и спомага като предпазва от вирусни инфекции, също така подхранва кожата и косата. Алое Вера е естествен източник на енергия и здраве.

Камбоджанска гарциния 

Известната е също така като - Индийска ягода. Намалява апетита, изгаря ненужните мазнините и прекъсва превръщането захарите в мазнини.

Зелен Чай

Зеления чай е мощен антиоксидант, който пречиства перисталтиката и подържа тонуса. Съдържа витамин C и се отразява много добре на бъбреците и пикочния мехур.